祝贺|“中国传统制茶技艺及其相关习俗”绿茶制作技艺(西湖龙井)入选人类非遗!中国茶韵香飘世界
发布时间:2022-12-29 浏览次数:
北京时间11月29日,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会在摩洛哥拉巴特举行。会上传来喜讯,由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录。
绿茶制作技艺(西湖龙井)作为其中重要的组成部分,共同荣升人类非遗。至此,我国共有43个非物资文化遗产项目入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册),居世界第一。
一直以来,中茶龙冠非常重视西湖龙井炒制技艺的传承与发扬,形成了脉络清晰、底蕴深厚的技艺传承历史,每一代传承者都承担着每一代的历史使命,每一代也都创造出了每一代的价值。
中茶龙冠不仅有 “杰出中华茶人(终身成就)”奖获得者、首位“中华制茶大工匠”王卓再老先生,也培养了王国成、来国水两位西湖龙井炒制技艺非遗传承人。第四代传承人孙业良成为“浙江省农业技术能手”以及西湖龙井茶炒制大师工作室领衔人。
多年前,中茶龙冠推出了“龙冠龙井手工炒制技艺传承人培养体系计划”,公司通过搭建更优质的手工技艺人才培训平台,推进更多帮带实践,助力非遗技艺人才的代代相传,让更多专业过硬的年轻制茶师脱颖而出,获得展现自己的舞台。同时,龙冠龙井手工炒制技艺也更好地得到传承,推动龙冠茶品为爱茶者带来始终如一的细腻品质以及美好的品茗享受。
此外,中茶龙冠还致力于发扬西湖龙井的文化内涵。西湖龙井作为“非遗”重要组成部分,关系着杭州的城市文脉和匠人精神的传承。中茶龙冠现在是杭州城市品牌促进会评定的杭州体验中“最具品质的体验点”之一,推出的“春到江南龙冠行”和“金桂飘香龙冠行”深度体验活动逐渐成为杭州体验中的重要IP活动,吸引了许多行业与人群参与。今后,中茶龙冠仍将不断挖掘和提高西湖龙井的文化附加值,深化体验,丰富国人的茶文化生活。
茶叶,这片神奇而古老的东方树叶,穿越历史,跨越国界,深受世界各国人民的喜爱,已经成为中国人民与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介,成为人类文明的共同财富。如今,因“中国传统制作技艺及其相关习俗”的申遗成功,中国茶再度精彩亮相世界舞台,散发出独特的东方神韵。
随着项目入选成功的喜讯传来,即日起,中茶龙冠将代表西湖龙井积极参与主题庆祝活动,将在央视、新华社等权威平台以现场直播、慢直播等形式全面展示西湖龙井的魅力,共襄盛事。